Канарские острова не случайно называют «островами вечной весны». Своей популярностью, особенно среди европейцев, Канары обязаны мягкому климату: когда в Европе наступает зима, здесь круглый год продолжается лето – тёплое, но не знойное. В середине ХХ века местные жители осознали, что природные условия края – их «золотая жила», и с тех пор туристический бизнес развивается и совершенствуется здесь год от года.Канарский архипелаг включает семь крупных островов: в центре – Тенерифе и Гран-Канария, к западу от них – Пальма, Гомера и Иерро, а на востоке – Лансароте и Фуэртевентура. Поблизости есть и крошечные островки, где размещается не более одного селения. Наиболее популярны среди отдыхающих острова Тенерифе и Гран-Канария, здесь же расположены и самые лучшие отели. Так называемые «малые Канары» – Пальма, Гомера и Иерро – не предложат гостям пляжного отдыха, зато порадуют первозданной природой.
От остальных пляжных курортов мира Канарские острова отличаются тем, что, помимо пляжей и лазурных волн океана, здесь есть немало интересного. Путешественников увлекут горные ландшафты и цветущие долины, кратеры потухших вулканов и ущелья с пещерами и водопадами. Сохранившие архитектуру колониальной эпохи городки с крепостями, монастырями, дворцами, а также музеями археологии и современного искусства наверняка заинтересуют любознательных туристов. Знатокам и любителям ботаники на Канарах – раздолье, настолько разнообразна и неповторима флора южных островов!В результате длительных вулканических процессов на островах возникли ландшафты изумительных форм и цвета: огромные лавовые потоки необычайной красоты, глубокие ущелья, бесчисленные кратеры и высокие вулканы.
Цвет пейзажей постоянно меняется: от ярко-красного дожелтого, от зеленого до черного, через все оттенки коричневого. Несмотря на общее для всех островов вулканическое происхождение, они разительно отличаются друг от друга. Зеленые долины сменяются крутыми горами, пересеченными глубокими расщелинами. Многочисленные пляжи – парками и садами. Четыре национальных парка (Тиманфайя, Тейде, Гарахонай и Кальдера-де-Табурьенте) и более 100 природных парков и урочищ дают огромную возможность для того, чтобы наслаждаться природой.
Каждый остров Канарского архипелага имеет свою главную достопримечательность и предмет гордости. На Тенерифе – это пик Тейде, самый высокий в Испании, и кальдера потухшего вулкана Каньядас. На Гран-Канарии – огромный Пальмовый парк с заповедником для птиц и ботаническим садом. На Лансароте – это творения архитектора Сесара Манрике, спроектировавшего здесь едва ли не всё – от отелей и бассейнов до ресторанов и музеев.Курортный сезон не прекращается на Канарах круглый год: весной европейцы едут сюда на Пасху, а зимой – на Рождество. Для любителей активного отдыха, пеших и велосипедных походов лучшее время отпуска – весна и осень. Если же вы захотите отправиться на Канары в зимние месяцы, выбирайте южное побережье любого из островов или юго-западное на острове Пальма – и солнечное тепло вам гарантировано! Так, на юге Тенерифе или Гран-Канарии круглый год светит солнце, а вот в северной части этих островов зимой бывает сумрачно и дождливо. На восточных островах Лансароте и Фуэртевентура и вовсе никогда не бывает дождей – ещё бы, ведь от этих мест всего лишь 100 км до африканского берега!Исторически сложилось так, что острова архипелага были последним пристанищем для путешественников, отправляющихся в Новый Свет. Неудивительно, что здесь появилась растительность со всего света, которая украшает острова до нашего времени. И только Канарская сосна является «собственностью» архипелага, так как не произрастает больше нигде! Еще одной особенностью Канарских островов является сохранение народных традиций. Культура, заимствованная у северной Африки, Средиземноморья и Америки, складывалась на протяжении многих веков и теперь с любовью хранится населением архипелага. Это видно в архитектуре, музыке, народных ремеслах. Особой достопримечательностью является кухня. Ее простота подчеркивает качество местных продуктов.
Географическое положение, климат, когда среднесуточная температура зимой не опускается ниже 20о С, а летом не поднимается выше 25о С, отсутствие всевозможного гнуса и мошкары, сделали эти острова одним из самых популярных и фешенебельных курортов мира. Большинство гостиниц расположены на берегу океана. Туристические услуги – одни из самых лучших в Европе. Туристические центры предоставляют полный набор услуг, развлечений и удобств. Здесь есть где заняться спортом: поиграть в гольф, теннис, погрузиться на дно океана с аквалангом, покататься на волнах на виндсерфе или водном мотоцикле. Поиграть в казино или посмотреть зажигательный танец фламенко. А можно просто предаваться безделью под ласковым солнцем и слушать легкий шорох океанского прибоя. Пляжи Канарских островов принадлежат муниципальным властям, поэтому все услуги на пляжах (кроме входа на пляж) платные. Время на островах Канарского архипелага отстает от московского на 3 часа.